2020年，我校圓滿完成旅游管理、旅游日語、旅游英語三個(gè)專業(yè)“高級(jí)工餐廳服務(wù)員“職業(yè)資格證的技能鑒定工作。

此考試分技能操作和技能理論兩個(gè)部分。上午在霞客樓三樓西餐廳教室循環(huán)分批次進(jìn)行了技能理論部分的考試工作，與此同時(shí)在學(xué)校職業(yè)技能鑒定所——餐廳實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行了相關(guān)專業(yè)技能操作鑒定考試。

鑒定考試前，我們嚴(yán)格按照考試流程進(jìn)行資格審核、人員上報(bào)；考試過程中，我們嚴(yán)格監(jiān)考，針對(duì)考試出現(xiàn)的情況，及時(shí)處理；考試結(jié)束后，我們及時(shí)上交有關(guān)資料，上報(bào)相關(guān)信息。

考試期間，本次鑒定考試相關(guān)負(fù)責(zé)老師對(duì)考場進(jìn)行了巡視，并對(duì)考試中易出現(xiàn)的疏漏做出了具體的提醒和指導(dǎo)，確保本次鑒定考試順利完成，此項(xiàng)工作很好提升了學(xué)生的專業(yè)核心能力。