2020年，我校圓滿完成旅游管理、旅游日語、旅游英語三個專業“高級工餐廳服務員“職業資格證的技能鑒定工作。

此考試分技能操作和技能理論兩個部分。上午在霞客樓三樓西餐廳教室循環分批次進行了技能理論部分的考試工作，與此同時在學校職業技能鑒定所——餐廳實訓室進行了相關專業技能操作鑒定考試。

鑒定考試前，我們嚴格按照考試流程進行資格審核、人員上報；考試過程中，我們嚴格監考，針對考試出現的情況，及時處理；考試結束后，我們及時上交有關資料，上報相關信息。

考試期間，本次鑒定考試相關負責老師對考場進行了巡視，并對考試中易出現的疏漏做出了具體的提醒和指導，確保本次鑒定考試順利完成，此項工作很好提升了學生的專業核心能力。