9月6日中午，常州旅游商貿高等職業技術學校旅游管理系烹飪專業教研組開展了一場主題為“面對面”的座談活動，旨在提高教師們的教學質量和水平。該活動由烹飪教研室主任韋舟平主持，內容涵蓋了開學常規要求、教學計劃和教案的規范書寫等方面。

活動伊始，旅游管理系主任助理田君，以烹飪專業教師隊伍建設、烹飪實訓樓二期建設、發揚吃苦耐勞的拼搏精神、向老教師學習等話題發表了精彩的演講。他強調了教師隊伍建設的重要性，提醒大家要時刻保持對專業知識和技能的更新和提升，并以自身為榜樣，勉勵青年教師們努力工作，不斷進取。

接下來，蔣楠老師和張云老師分別分享了自己對教學常規工作的理解和心得，引起了在場青年教師們的共鳴和認同。他們強調了教學計劃的合理編寫和教案的規范書寫對教學質量的重要性，同時也分享了自己在教學實踐中遇到的困難和解決方法，幫助大家更好地應對教學挑戰。

在座青年教師們積極參與，紛紛表達了自己的想法和建議。他們認同并贊同了田君、蔣楠和張云老師的觀點，并表達了對更深入的教學研究和專業技能的追求。大家一致表示要不斷學習進步，為學校的烹飪專業教學貢獻自己的力量。

通過這次座談活動，教師們更加明確了自己的教學目標和方向，也增強了彼此之間的交流和合作意識。他們深知只有不斷學習、創新和拼搏，才能夠更好地培養出高素質的烹飪專業人才，為旅游行業的發展做出積極貢獻。

此次座談活動的順利開展離不開全體教師們的共同努力和積極參與。相信在烹飪教研室主任韋舟平的領導下，該教研組將以更加高昂的斗志和更加務實的工作態度，不斷提升教學質量，培養出更多優秀的烹飪專業人才。我們期待著未來，期待著在教師們的辛勤付出下，旅游管理系烹飪專業將取得更加輝煌的成就。