2020年6月19日,烹飪教研室學期總結會議在常州菜體驗中心召開,教研室全體教師參加了會議。教研室主任田君老師對本學期工作做了總結。
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田老師指出,本學期雖然時間較短,但是在教研室所有教師的共同努力下,大家完成了很多工作,并取得了初步的成績。開學初期,在教研室所有教師的配合下,初步完成了實訓室衛生整理。中期,完成飪專業招生宣傳視頻的拍攝以及三期教研室微信公眾號的推送。近期,錄播教室改建論證會,300多人的工考,參與了市烹賽。專業負責人顧紅衛老師完成了2020年人才培養方案的修訂。
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因為學期較短,各位教師任務較重,因此還存在一些沒有完成的工作。比如,操作室標準化的建設以及墻面文化布置都沒有到位。中職組隊員的選拔還需要繼續進行,挑選好的苗子,訓練,備賽。老帶新授課、聽課、評課正在進行,仍需努力。希望年輕教師能夠多聽課,多學習,形成常規工作。
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最后,田老師說,這個學期大家都很辛苦,也很團結,正因如此,教研室也做出了一些成就。一個教研室的建設離不開每一位老師的努力,這個學期每位老師都付出了很多努力,希望每位教師不忘初心,砥礪前行,為最美教研室的建設而努力。
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