時光飛逝，一個學期即將過去，同學們即將迎來期末測試?？矗趯嵱柺遗胝{171的同學們就在認真磨刀，因為在這兒即將展開一場刀工比拼。

韋老師先是小結了這學期大家的表現，接著就開始分發原料進行測試――每個人兩個土豆，切的絲要粗細均勻，長度適宜。同學們開始切了，先是削皮，再是修整原料，手法嫻熟快速，再將修整好的原料切片碼好。從一開始的每切一片就扔一片直到現在基本上沒有廢料，韋老師在班級內查看時不禁夸贊同學們進步之大。而這正是本學期大家不斷努力和多加練習的結果。在同學們的忙碌之中，考該便已經結束了，同學們將裝有成品的碗一個接著一個擺放在桌上，等待著最后的評分。韋老師一遍又一遍的檢查一一排除，最后分出三個層次。同學們的心也隨著老師的目光而緊張起來。老師看完之后宣布同學們成績都及格了，從原先的大部分不及格直到現在，大家都暗自歡呼著。最后老師評完講到前六名有新刀作為獎品，以此來鼓勵他們，當然，沒有得到的同學也要更加努力了！

通過這次考核讓同學們能清楚的認知自己能力，也讓同學們懂得努力總是有回報的。加油吧，同學們！

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