學期已經過半，烹飪班同學迎來第一次顛鍋挑戰，在這次挑戰中我們讀懂了“堅持”二字

第一堂課老師給我們講了一些顛鍋的理論知識，隨后就帶著我們去了操場，剛出操場，一股熱風就襲來，與操作室形成了強烈的溫差，使同學們焦躁不安。太陽炙烤著大地，空氣中散發出草與沙子混合的味道，令人不禁煩躁起來，但在老師細心的講解翻鍋的動作時，同學被感染了，又精神抖擻起來！

班級八個女生正在為了5分鐘后的顛鍋測試緊張有序地練習當中，左盼右盼終于輪到我了，我吃力地從地上拿起雙耳式大鐵鍋，按著老師步驟開始了顛鍋之路：首先拿鍋的姿勢要正確，廚師常會用食指和中指夾好毛巾后拿穩，再握鍋，毛巾要疊的成Z型，跟手掌差不多大小；拿鍋時虎口握住鍋耳和鍋邊的位置底部用拇指以外的四個手指頭拖住鍋身，再拉住鍋耳，前后移動其次要注意合理利用腕力和手臂，這樣就完成了翻鍋。

翻鍋真是個力氣活，不一會兒我們就大汗淋漓，可每當我們想要放棄的時候，心中就會默念堅持就是勝利！盡管不是那么如意，但總有收獲！總會成功！