周四下午第一節課，新北新橋實驗小學的同學們來我校參加社會實踐專業知識的體驗。在課前，負責此次展示的烹飪老師及同學們早早的就做好的相關的準備，把相應要用到制作水果拼盤的各種水果清洗干凈，做了一些簡單的分割，萬事俱備，只等新北新橋實驗小學的同學們。

隨著13.30的到來，實踐體驗課開始了，同學們陸陸續續的進入教室，圍著老師站開，指導老師便開始了一步步的講解。1:把西瓜先用小刀沿著皮，把肉切開，接著用刀把一部分的皮去掉然后切片。2:把橙子的皮削開一半，用小刀把皮平分為二再向上翻起。3哈密瓜去皮，切片。然后，圣女果自由發揮。老師一步步講的既仔細又通俗易懂，同學們聽得更是個個津津有味，大家都摩拳擦掌，都想來親自動手體驗一下制作過程的樂趣。老師講解完，自然便是同學們自己親手體驗的時刻。由于他們的年齡較小，怕他們在操作過程中受傷，于是，烹飪班的學生們輔助新北新橋實驗小學的同學們一起完成了這次的社會實踐體驗——水果拼盤。在場的同學們在這次的體驗中，學到了許多的知識，大家在操作過程中都很開心，互相協作，深深的體驗到了烹飪技藝之美，烹飪技藝之精髓。

15分鐘的體驗課程結束了，大家臉上都洋溢著烹飪魅力所給他們帶來的快樂體驗，烹飪技藝之美，你有體驗嗎？