花之所以美是因為有你們的存在,“折花是餐飲服務的基本內容”,葉老師對我們的折花要求非常高，希望我們多用些時間來練習推折與折花。

餐飲服務是旅游管理班同學必學的一項技能，在餐飲擺臺中折花又是很重要的一部分，要求同學們在八分鐘內折出十種花型五種動物和五種植物。很多花型不僅追求速度還要求質量高，記得老師說過：折花要帶著一種情感才會做得好，你要把它想成一個活的動物或者植物。

旅游管理171的同學們每天利用晚自習三十分鐘的時間練習折花，雖然剛開始的時候折的不是很齊，有的時候推的小了手里抓不下也會崩，但是經過幾個晚上的練習大多數同學的速度與效率都有很大的提升，當然同學們還有很大的進步空間也相信他們一定會朝著成功的方向不斷前進的！

每次實訓課總能看到集訓隊學姐學長的餐飲擺臺，不得不為他們的努力和付出打call。一個人應盡自己最大的努力，挖掘自己所有的潛力來實現自己的夢想，努力可能會失敗，但放棄則意味著你根本不可能成功。希望同學們都能以他們為榜樣日后嚴格要求自己，爭取未來的某一天以他們并肩作戰，為旅游管理系增光添彩！