對烹飪大專16級別的同學來說，距他們剛開始接觸雕刻已經過去了大半個學期了，他們逐漸理解了雕刻獨特的魅力。下面由我來帶領大家走進他們的雕刻世界。

溫故而知新。這是雕刻老師蔣楠定的規矩，這也早就成為了同學們的習慣。5分鐘泡一碗面的功夫，這對于旅游管理系烹飪班學雕刻的同學們來講，雕刻前做準備的時間足夠了。擺放砧板、刀具、水盤等，同學們的動作如行云流水，訓練有素。物件聚集好，便開始復習前一堂課所學的雕刻品種。雕刻需心靜，旅游管理系的同學們就沉浸在這樣的雕刻境界當中，一花一草一世界，當你邁進旅游管理系的實訓樓就會被這種氣氛所吸引，忘卻了時間。

時間是沉默的，但一語道破沉默。蔣楠老師召集學生們過來，將要展現雕刻小橋的方法。同學們迅速放下“一切”，圍聚在老師身邊。老師動作靈活地雕刻，一根蘿卜漸漸出現了一個弧度，小橋的大概形狀出來了。接著雕刻出紋路清晰的小橋的磚塊、臺階、扶手。一個小橋的樣子活靈活現展現在眼前，在加上幾座民房、小河，便能組成一副小橋流水人家的景色。

據老師說扶手上的獅子還能雕出來，該怎么在那小小的扶手上雕呢？同學們帶著這個疑問下了課，同學們，你們覺得該怎么雕呢？讓我們期待下節課吧！