? 餐盤是大家比較常見的餐桌上的餐具，對旅管系烹飪班來說是比較常見的，畢竟天天和它打交道。

? 西餐烹飪161的班主任得知自己班的同學們畫畫比較好，于是在網上購買了一些紙質的餐盤，然后讓同學們在上面自由創作，這樣不僅鍛煉同學們的動手能力和想象力，對以后的發展是有好處的。在餐盤上面畫畫需要一氣呵成，因為餐盤不能多用橡皮擦要保持整個的完整性。等到全部同學畫完以后，他們自發做了一個餐盤展把所有的餐盤都掛起來。這樣大家都可以看看其他人的作品和自己有什么區別。

? 通過這個餐盤展讓同學們學習到了很多，不僅增加了同學之間的友誼，同時也提高了同學們的動手能力和想象力。