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為了學校開展國際郵輪乘務方向的教學工作,更好地了解國際郵輪乘務的實際工作情況,2017年4月16日-21日,我校旅游管理系孫婷婷老師參加了中江國際、問途教育和云頂香港旗下星夢郵輪聯合開展的首期“國際郵輪專業師資培訓”。
參加此次培訓的學員由來自天津、云南、廣東、江蘇等全國各地高職校的老師組成,星夢郵輪酒店總監Ed和副總監Max為培訓班揭幕,酒店運營與培訓助理副總裁Serry女士為培訓班致辭和講課。
為期六天的培訓,首先對郵輪的前場區域和后場區域進行了參觀,了解郵輪產業的發展情況、船隊的組織結構;其次,學習了國際郵輪的崗位設置,酒店部各部門的工作任務、服務標準和素質要求;第三,郵輪上不同部門的來自不同學校的同學給大家進行了乘務員船上工作、生活環境的分享。
15萬噸的巨型郵輪就像移動的城堡,龐大的知識體系和運作系統值得我們好好學習。借助本次培訓,可以促進學校與相關企業的校企合作,學習了國際郵輪乘務工作對學生外語水平、素質和工作技能的要求,掌握了學生在國際郵輪上的安全、工作和生活環境等情況,從而加強我校旅游管理專業、休閑服務與管理專業的人才培養、課程教學和專業發展。