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潘晨,旅游管理系烹調(diào)大專182班的一名學(xué)生。在剛剛落下帷幕的2020年常州市職業(yè)學(xué)校“技能競(jìng)賽月”中獲得了中式面點(diǎn)與中式冷盤第一名的好成績(jī),同時(shí)今年也獲得了二等獎(jiǎng)學(xué)金。
提起潘晨,在旅管系可謂是無人不知、無人不曉,她的專業(yè)技能和學(xué)習(xí)成績(jī)都是名列前茅,我也時(shí)??梢詮睦蠋煹目谥械弥顺康膬?yōu)秀。小記者團(tuán)對(duì)她進(jìn)行了一次專訪。幽默、禮貌和讓人感受到溫暖的微笑,是潘晨給記者留下的第一印象。
在問及獲獎(jiǎng)感受時(shí),潘晨坦言:“很激動(dòng),感覺自己的努力沒有白費(fèi),同時(shí)還要繼續(xù)努力,為下一次比賽做準(zhǔn)備。
當(dāng)問到成功的秘訣在哪時(shí),潘晨說“其實(shí)我算不上成功,只是覺得系部提供了機(jī)會(huì)、老師給予了幫助,而我正好抓住了這次機(jī)會(huì)。俗話說,機(jī)會(huì)都是給有準(zhǔn)備的人。為了這次比賽,我做了很多準(zhǔn)備。比賽比的不光是技能還有專業(yè)知識(shí),平時(shí)接觸的都是實(shí)操,只有考前才開始背理論,而且題量也不小,我花了很多功夫進(jìn)行復(fù)習(xí),而且專業(yè)技能又不能落下,所以花了很多時(shí)間,很辛苦?!?/p>
當(dāng)問及為什么會(huì)選擇烹飪這個(gè)專業(yè)時(shí),潘晨想了想回答:“因?yàn)槔习志褪且幻麖N師,讓我從小對(duì)烹飪就比較感興趣,當(dāng)時(shí)選擇這個(gè)專業(yè)最重要的是因?yàn)樽约合矚g,也很適合自己的性格,想有機(jī)會(huì)多多鍛煉自己。”果然榜樣的力量是無窮的,興趣是最好的老師。
潘晨想對(duì)學(xué)弟學(xué)妹說,其實(shí)烹飪并沒有看起來那么有趣,長(zhǎng)久的重復(fù)練習(xí)會(huì)讓人產(chǎn)生疲倦,唯有耐得住性子才能成功,從未說過放棄,因?yàn)闊o論結(jié)果如何,覺得努力過了就不會(huì)有遺憾。
采訪尾聲,記者問:“付出總是有回報(bào)的,再次恭喜你獲得了好成績(jī)。你下個(gè)階段的目標(biāo)是什么?”潘晨毫不猶豫地回答:“努力沖刺一等獎(jiǎng)學(xué)金?!?/p>
本次采訪其實(shí)有點(diǎn)匆忙,她只能抽出一點(diǎn)點(diǎn)空余時(shí)間,潘晨馬上要進(jìn)入下個(gè)階段的比賽,要代表常州市參加之后舉行的江蘇省技能大賽。每一顆星都有著它閃耀的意義;每一個(gè)耀眼光環(huán)的背后,都有著無數(shù)的艱辛和汗水;每一滴汗水的背后,都有著艱辛的努力。從潘晨的成長(zhǎng)歷程中,我們看到了付出,看到了堅(jiān)持,看到了追夢(mèng)路上的艱辛和收獲。
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