? 餐飲課是旅游管理系旅管班特有的專業(yè)課程，她挑戰(zhàn)著同學(xué)們的手指，耐心及細(xì)心程度。這不，現(xiàn)在是21802班同學(xué)們的主場，她們嫻熟的、小心翼翼地將骨碟、湯碗、味碟、調(diào)羹、酒杯依次按照嚴(yán)格的要求放置好后就開始將塵封已久的紅餐巾拿出來，他們有板有眼的、似教科書一般的疊成一個(gè)個(gè)象征著美好祝福的動植物以及物品，他們還有另一個(gè)用處，那就是示意主次賓位。例如主位上的仙鶴，高昂著的長頸連接著小巧玲瓏的尖喙，圓滑的身軀后是活力挺拔、微微翹起的鳥羽尾，這高貴的、神秘的、優(yōu)雅的氣質(zhì)，無一不彰顯著主人位的才情和身份。

? 在主人位的右側(cè)是主賓位，僅次于主人位的自然也不甘示弱，21802班大都是些個(gè)巧手玲瓏心的姑娘，這些小機(jī)靈兒們將嬌艷欲滴的小月季栽在了這兒，紅色的月季是桌上最迷人的風(fēng)景，層層疊疊的大瓣兒緊密的挨著，共同守護(hù)著中心嬌滴滴的花心，視若珍寶。如若這仙鶴是無盡的神秘、只可遠(yuǎn)觀的話，那么這月季便是開在眼前的溫馨，隨手可摘，觸手可得，不若玫瑰那樣刺手，卻依然明眸善睞，惹人喜愛，便想這位上的姑娘也應(yīng)是如此吧！

? 雖然在實(shí)訓(xùn)室訓(xùn)練的時(shí)間很短，但是同學(xué)們學(xué)到的東西是十分充實(shí)的。大家都有了很深的體會，最主要的就是理論與實(shí)踐相差甚遠(yuǎn)。實(shí)踐，就是把平時(shí)在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合，同學(xué)們也要將勤補(bǔ)拙，將這項(xiàng)技術(shù)練習(xí)操縱自如。