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旅管系 成長(zhǎng)杯我們來(lái)啦!(二)
來(lái)源:旅管系記者團(tuán)   作者:21805李美瑩(孫麗紅)    日期:2019-03-12   瀏覽量:2681  
2019年3月5日,實(shí)訓(xùn)樓一樓101室,由21805班內(nèi)部舉辦的切蘿卜絲技能大賽拉開(kāi)了帷幕,此次比賽是為了配合學(xué)校推出的技能大賽,挑選參加比賽的同學(xué)。   比賽開(kāi)始前,老師給同學(xué)時(shí)間重新復(fù)習(xí)一下切蘿卜絲的要求以及感覺(jué)。其要求是:(1)時(shí)間30分鐘;(2)成品出料率不得低于75%;(3)長(zhǎng)度控制在6-7CM;(4)蘿卜絲粗細(xì)大小0.2CM,形似火柴棒。在休息時(shí)間,一改往日的吵雜,每一位同學(xué)都在認(rèn)真的研磨著刀具。   時(shí)間過(guò)得飛快,轉(zhuǎn)眼間,已經(jīng)到了比賽的時(shí)間了,每位同學(xué)都在等待著老師一聲令下大展身手。隨著“開(kāi)始”,同學(xué)們紛紛拿出剛剛被磨過(guò)鋒利無(wú)比的刀具,展現(xiàn)著熟練的刀功,向觀眾演繹了一根蘿卜脫胎換骨的過(guò)程。 ? ? ? 30分鐘不過(guò)眨眼的瞬間,同學(xué)們將切好的蘿卜絲整齊的擺放在老師面前,靜靜地等待著老師的決定。挑選的過(guò)程是煎熬的,但是面對(duì)結(jié)果可以看得出來(lái)同學(xué)們都擺正了位置。   其實(shí),比賽確實(shí)是為了選拔人才,但是更重要的是為了鞭策同學(xué)們成長(zhǎng),望同學(xué)們可以擺正心態(tài),以積極的心態(tài)面對(duì)比賽,理解老師的良苦用心。

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