? ? ? 2019年3月5日，旅管系21805班在實訓教室開展了選舉成才杯技能大賽的初選活動，同學們個個都躍躍欲試，希望自己能通過初選。 ? ? ? 上課鈴打響，一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭悄然進行。老師走進教室讓同學們圍在他身邊講解比賽規(guī)則:時間30分鐘，成品出料率不得低于75%，長度控制在6-7CM，蘿卜絲粗細大小0.2CM，生姜絲粗細細如發(fā)絲，無連刀，無大小頭。老師講解完讓同學們做好準備工作，比賽馬上開始。 ? ? ? ?在一聲令下所有同學一齊握緊菜刀向原料發(fā)起猛攻，教室瞬間成了戰(zhàn)場，菜刀在砧板發(fā)出了“噠噠噠”的響聲，同學們?nèi)紝Ｗ⒂谠仙希?0分鐘的比賽不一會兒就結(jié)束了。同學們將切好的原料擺放整齊后讓老師來一一打分。最后有五名同學成為優(yōu)勝者通過了預選。 ? ? ? ?此次比賽既檢測了同學們的專業(yè)課水平，又激發(fā)了同學們的學習熱情。最后希望入選的同學能奪得成才杯的冠軍。

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