今天早上收到通知，我實(shí)習(xí)申請(qǐng)被通過(guò)，請(qǐng)到常奧三樓進(jìn)行培訓(xùn)實(shí)習(xí)，自己懷著緊張激動(dòng)的心情來(lái)到了培訓(xùn)地點(diǎn)，首先老師讓我們自學(xué)了西餐當(dāng)中的盤(pán)花、環(huán)花等，然而自己的理會(huì)能力還沒(méi)有達(dá)到那種高超的境界，所以不能自學(xué)成功，還好有老師幫助，在老師的幫助下，成功的學(xué)習(xí)了幾種簡(jiǎn)易又實(shí)用的花型，折花環(huán)節(jié)過(guò)后，老師教了我們一些西餐禮儀和西餐叉刀如何擺放等。由于自己是在廚房?jī)?nèi)部工作，接觸的機(jī)會(huì)不會(huì)很多，但了解一下對(duì)自己以后應(yīng)該也會(huì)有幫助。接下來(lái)老師培訓(xùn)完之后就要去我們自己的“家園”進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)了。

來(lái)到國(guó)際文化交流中心心吧客的第一項(xiàng)任務(wù)就是打掃衛(wèi)生、擦盤(pán)子和杯子等衛(wèi)生方面的準(zhǔn)備工作，接到通知有客人要來(lái)拜訪，大家都變得忙碌起來(lái)，忙起了各自手中的工作，迎接客人、服務(wù)客人、送走客人……工作完之后終于有了自己的休閑時(shí)刻，開(kāi)始品嘗屬于自己的員工餐，三明治、漢堡包、意面等，很豐富。一下子覺(jué)得自己幸福滿滿。

通過(guò)這一天的培訓(xùn)與實(shí)戰(zhàn)，讓自己學(xué)到了很多，希望日后繼續(xù)加油！