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12月29日,在常奧一樓餐廳內(nèi),歡聲一片。經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系學(xué)生會(huì)、小記者團(tuán)、新媒體中心、助理班主任等學(xué)生團(tuán)隊(duì)、學(xué)生干部集會(huì)于此,開(kāi)展了動(dòng)手包餛飩、餃子的綜合實(shí)踐活動(dòng)。
走進(jìn)食堂,第一眼就是滿桌新鮮的餡料和白凈的餛飩餃子皮。這些食材,都是常奧食堂的早點(diǎn)師傅們?cè)诨顒?dòng)前精心準(zhǔn)備的。同時(shí),他們還將食堂桌椅打掃干凈,為同學(xué)們的活動(dòng)給予了一個(gè)整潔的環(huán)境?;顒?dòng)伊始,在學(xué)生會(huì)主席劉廣霞和記者團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)李竹韻的安排下,包“餛飩”或包“餃子”的同學(xué)們分開(kāi)入座,大家洗凈雙手、挽起衣袖,都準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
包餛飩和餃子,這絕對(duì)是一件手藝活。點(diǎn)心師傅教同學(xué)們包起了餃子,只見(jiàn)他先將餡放置在面皮之中,然后將位于正中的兩張皮對(duì)捏固定在一起,然后再交叉著分別捏緊,隨后便在餃子邊緣捏出別樣的花紋。正所謂人多力量大,同學(xué)們不僅學(xué)習(xí)正規(guī)包法,還自創(chuàng)“新手藝”,這餛飩、餃子的造型也是花樣百出。有的像含苞待放的花朵,有的則做出了翡翠白玉餃的大師級(jí)別造型,還有的把餃子皮用特殊的編花折疊技巧做出了褶皺形狀。
隨著時(shí)間的流逝,面皮都已經(jīng)“脫胎換骨”,變成了一個(gè)個(gè)樣式好看的餛飩、餃子。同學(xué)們把包好的餛飩、餃子拿去廚房讓點(diǎn)心師傅下鍋。同學(xué)們將第一批下好的餛飩、餃子送往經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系各位老師的辦公室,為老師送去迎新之喜。隨后,同學(xué)們也開(kāi)始熱火朝天的吃起了自己親手包出的成果,大家洋溢在幸福之中。
通過(guò)本次活動(dòng),不僅鍛煉了同學(xué)們的動(dòng)手能力,還增進(jìn)了大家彼此間的友誼。希望經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系學(xué)生會(huì)和記者團(tuán)在接下來(lái)的日子里,一同努力,走向美好的未來(lái)。