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2023年常州市職業(yè)院校“中華財(cái)?!北寄芨?jìng)賽月烹飪項(xiàng)目競(jìng)賽于11月9日順利舉行。我校派出的蔣楠、曾蓉兩位老師各帶領(lǐng)兩名學(xué)生參賽,在比賽中取得了市賽第一和第二的好成績(jī)。
今年的比賽方案有了很大的變動(dòng),從以往的個(gè)人賽轉(zhuǎn)變?yōu)槿艘唤M的師生團(tuán)體賽。盡管比賽仍然是一個(gè)競(jìng)技項(xiàng)目,但更多的是為了相互交流和階段性摸底,為省賽做好沖刺。 比賽結(jié)束后,三位專家潘國(guó)慶、高新偉和徐軍對(duì)今天的出品進(jìn)行了全面的點(diǎn)評(píng)。他們對(duì)參賽選手的表現(xiàn)給予了肯定,并提出了寶貴的建議和意見。這些點(diǎn)評(píng)將對(duì)我們未來(lái)的訓(xùn)練方向起到積極的指導(dǎo)作用。 賽后,集訓(xùn)隊(duì)主教練張?jiān)聘鶕?jù)今天的發(fā)揮總結(jié)了經(jīng)驗(yàn),并制定了下一階段的訓(xùn)練計(jì)劃和方向。我們將不斷加強(qiáng)訓(xùn)練,提高專業(yè)技能,為接下來(lái)的比賽做好充分準(zhǔn)備。
本次比賽的成功舉辦離不開學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助,也得益于專家們的專業(yè)指導(dǎo)。通過這次比賽,選手們不僅提高了烹飪技能,還增進(jìn)了彼此之間的交流與合作。相信在未來(lái)的比賽中,各位選手將繼續(xù)展現(xiàn)出更出色的表現(xiàn)。學(xué)校也將一如既往地致力于培養(yǎng)更多優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬?,為中?guó)美食事業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。