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旅管系:烹飪集訓隊在2023年常州市職業院校技能競賽月中收獲佳績
來源:旅游管理系   作者:田君    日期:2023-11-09   瀏覽量:1274  

2023年常州市職業院?!爸腥A財?!北寄芨傎愒屡腼冺椖扛傎愑?1月9日順利舉行。我校派出的蔣楠、曾蓉兩位老師各帶領兩名學生參賽,在比賽中取得了市賽第一和第二的好成績。

今年的比賽方案有了很大的變動,從以往的個人賽轉變為三人一組的師生團體賽。盡管比賽仍然是一個競技項目,但更多的是為了相互交流和階段性摸底,為省賽做好沖刺。 比賽結束后,三位專家潘國慶、高新偉和徐軍對今天的出品進行了全面的點評。他們對參賽選手的表現給予了肯定,并提出了寶貴的建議和意見。這些點評將對我們未來的訓練方向起到積極的指導作用。 賽后,集訓隊主教練張云根據今天的發揮總結了經驗,并制定了下一階段的訓練計劃和方向。我們將不斷加強訓練,提高專業技能,為接下來的比賽做好充分準備。

本次比賽的成功舉辦離不開學校領導的支持與幫助,也得益于專家們的專業指導。通過這次比賽,選手們不僅提高了烹飪技能,還增進了彼此之間的交流與合作。相信在未來的比賽中,各位選手將繼續展現出更出色的表現。學校也將一如既往地致力于培養更多優秀的烹飪人才,為中國美食事業的發展做出自己的貢獻。

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