公告通知:
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2023年9月27日,后勤服務(wù)處于元任樓一樓召開食堂專項工作會議,后勤服務(wù)處徐波處長、趙雪飛副處長,處長助理陳利及食堂一線工作人員出席會議,本次會議由趙雪飛副處長主持。
會議伊始,徐波處長對勞務(wù)服務(wù)公司的辛苦付出表示感謝。接下來徐波處長對勞務(wù)公司提出三點要求,第一要守住安全底線不放松,加強日常管理、規(guī)范操作流程,保證全校師生的用餐安全。第二嚴(yán)格控制預(yù)制菜和調(diào)理品,發(fā)揮主觀能動性,以廚師現(xiàn)場烹調(diào)為主。第三精準(zhǔn)測算帶量食譜,保證當(dāng)天菜當(dāng)天清,不留庫存保證學(xué)生每天都能吃到新鮮有品質(zhì)的食材。
食堂員工也表示將會用心為全體師生做好服務(wù),規(guī)范日常操作過程,把旅商食堂打造成師生滿意的品質(zhì)食堂。