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學(xué)校食堂的食品安全是營造安全校園的重中之重,為科學(xué)有序做好食品安全工作,切實(shí)保障廣大師生飲食健康,2023年4月17日上午,后勤服務(wù)處徐波處長、趙雪飛副處長一行5人,根據(jù)《常州市中小學(xué)學(xué)校食堂日常管理規(guī)范》文件精神要求,對我校食堂進(jìn)行春季專項(xiàng)安全檢查。
檢查組一行5人重點(diǎn)檢查食材庫、物品分類、安全衛(wèi)生、節(jié)能措施、操作規(guī)范等方面,最后對食堂的所有臺賬進(jìn)行詳細(xì)檢查。檢查最后,徐波處長要求餐飲公司對本次檢查中存在的問題立刻整改,做到常分類、常整理、常檢查、常清潔、常自律、常安全,未雨綢繆將食品安全隱患,消滅在萌芽狀態(tài)。
接下來,后勤服務(wù)處將進(jìn)一步樹立“安全第一”的理念,始終緊繃“安全第一”這根弦,筑牢校園食品安全防線,為師生營造一個(gè)安全的用餐環(huán)境。