今天是: |
|
11月3日,常州市職業院校(烹飪賽項)技能大賽在我校舉行,來自市多所職業院校20名優秀選手同臺競技,各顯身手。此次烹飪賽項共分為中式面點+西式面點,中餐熱菜+西餐熱菜,中餐熱菜+中餐冷菜三個子項目。
本次比賽旨在強化學生專業技能水平,以賽促學、以賽促練、以賽促教。培養一批優秀技能選手,與國家、省賽接軌,營造“重技能、練技能、比技能”的濃厚職教文化氛圍。
以此大賽為契機,為學生發展、專業強化、品質提升奠定基礎,深化職業教育教學改革,從而打造現代職教新品質。讓學生在活動中感悟工匠精神,提升工匠素養,弘揚中華飲食文化,培養現代職教新型人才。
我校參賽選手順利拿到省賽五張門票,希望在省賽中再創佳績。