為進一步加強我校食堂管理、食品安全工作，提高服務質量，加大監督力度，確保廣大師生飲食健康，我校于10月14下午在季子樓312會議室舉行第三屆膳食管理委員會成立儀式，新一屆膳食委員會由許峰等24位同志組成，本次會議由后勤服務處趙雪飛副處長主持。

首先，后勤服務處徐波處長宣讀膳食管理委員會的工作內容及具體分工以及各個崗位的職責要求，隨后徐方忠副校長、后勤服務處徐波處長及學發處石榮錦副處長為所有委員頒發膳管會聘書，家長代表和餐飲公司代表就食堂衛生、飯菜質量、規范管理等方面，提出合理化建議。

會上，徐方忠副校長發表“開展食育教育，辦好旅商食堂”的主題講話，徐校長以新的食堂運營模式的“三點優勢”與“三點不足”為切點，引出對學生開展食育教育的重要性，并提出“三反對，一提倡”的食育教育理念，即反對外賣、反對方便食品、反對不吃飯，提倡食堂主食為主，超市零食為輔，學校承諾食堂堅持不漲價、不盈利，致力于打造有品質、有溫度的師生家長滿意的陽光食堂。最后，膳管會全體成員在徐方忠副校長的帶領下，參觀我校食堂的食材儲存間和操作間等地，重點查看了食堂庫房和操作間的衛生狀況。

新食堂運營一個多月以來，整體情況穩定，后期我校將定期舉辦家長開放日活動，歡迎家長來校試餐陪餐。膳食管理委員會的成立標志著我校食堂管理工作又上一個新臺階，由原來的部門管理提升到教師、家長和學生參與管理的模式。我校也將一如既往地把食堂工作做細做實，促進學校膳食管理的規范化、精細化，用既可口又安心的飯菜為全校師生的健康保駕護航。