為了迎接江蘇省五年制高職辦學單位人才培養工作水平評估,旅游管理系師生齊心協力,做好特色專業展示及如境書院、常州菜體驗中心和如境酒店等多個校內實訓基地的迎評工作。
旅游管理系結合專業群建設,發揮旅游、烹飪、對客服務的專業優勢,集中展示了烹飪基本功、冷拼藝術、西點制作、雞尾酒調制、咖啡服務、餐飲服務、前臺接待等一系列專業技能與成果,師生協同中充分體現了我系專業團隊的凝聚力、專業教師的核心競爭力及專業學生的核心素養。