6月10日上午9點，旅游管理系實訓樓一樓烹飪實訓室，學生們身穿制服，列隊整齊，秩序井然。同學們復習準備了一個多月的烹飪工考正在這里有序進行。剛剛經歷了烹飪工考理論考試的同學們信心滿滿，對接下來的實操考核躍躍欲試，準備大展身手。

本次考試主要針對三四五年級烹飪相關專業(yè)學生組織，分為中式面點師中級和中式烹調師高級兩個工種。旅游管理系有7個班級共計218名學生參加此次考試。

本次考試全面考核了烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)學生在烹飪技能方面的專業(yè)素養(yǎng)，是對同學們一直以來烹飪專業(yè)課學習的一個綜合鑒定。所有相關老師和學生都對本次考試非常重視。各班級的烹飪專業(yè)課老師在日常教學中認真負責，在考前還組織了針對性的強化輔導，考生們個個信心滿滿，發(fā)揮穩(wěn)定，受到了評委老師們的一致肯定！展現(xiàn)了我校烹飪專業(yè)的辦學水平，也是我校旅游管理專業(yè)高水平專業(yè)群建設成果的展現(xiàn)。

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