為確保新學(xué)期霞客樓烹飪實(shí)訓(xùn)室的安全使用，烹飪?cè)O(shè)備符合安全運(yùn)行和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，充分發(fā)揮其所具備的教學(xué)服務(wù)功能。開(kāi)學(xué)伊始，在后勤服務(wù)處的協(xié)調(diào)保障和旅游管理系的高度重視下，學(xué)校聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的清潔隊(duì)伍對(duì)烹飪實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行了徹底的煙道清理、衛(wèi)生清潔和安全檢查工作。

2月19日，周六，我系實(shí)訓(xùn)樓管理員積極配合專(zhuān)業(yè)人士，徹底對(duì)烹飪實(shí)訓(xùn)室的油煙機(jī)、煙道、水道進(jìn)行了拆卸與清洗。清洗后的實(shí)訓(xùn)室無(wú)論是烹飪?cè)O(shè)備，還是地面衛(wèi)生都煥然一新。此次的安全檢查和衛(wèi)生清潔，既確保了烹飪實(shí)訓(xùn)環(huán)境的清潔衛(wèi)生，又有效的排除了煙道油垢造成的火災(zāi)安全隱患，為師生使用烹飪實(shí)訓(xùn)室提供了強(qiáng)有力的安全保障。

旅游管理系新學(xué)期將繼續(xù)完善實(shí)訓(xùn)樓安全管理工作，落實(shí)師生安全意識(shí)，努力維護(hù)好安全、整潔的實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)境。