5月17日，2021年江蘇省全民營(yíng)養(yǎng)周暨“5.20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日啟動(dòng)儀式在常州青楓公園舉行。我校是常州營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事單位，受邀請(qǐng)參加此次活動(dòng)。

全民營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)是貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《健康中國(guó)行動(dòng)( 2019-2030年)》、《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃( 2017-2030年)》的重要措施。2021年傳播主題為:合理膳食 營(yíng)養(yǎng)惠萬(wàn)家,口號(hào)為:健康中國(guó) 營(yíng)養(yǎng)先行。2021年全民營(yíng)養(yǎng)周主要任務(wù)為:貫徹落實(shí)《健康中國(guó)行動(dòng)( 2019-2030年)》及《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃( 2017-2030年)》),以獻(xiàn)禮建黨百年、鞏固新冠肺炎疫情防控成果、倡導(dǎo)合理膳食、杜絕浪費(fèi)、預(yù)防疾病為導(dǎo)向，開(kāi)展《中國(guó)居民膳食指南( 2021)》(擬于5月上旬發(fā)布)核心信息的宣傳教育，推動(dòng)國(guó)民健康飲食習(xí)慣的形成和鞏固，將合理膳食行動(dòng)落到實(shí)處。

活動(dòng)中，在王勁副校長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，烹飪教研組群策群力，烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)班的學(xué)生向廣大市民展示用西瓜精心雕刻出的“合理膳食 營(yíng)養(yǎng)惠萬(wàn)家”的作品，展示營(yíng)養(yǎng)早餐的食材搭配及原理，示范花色點(diǎn)心、水果拼盤(pán)制作，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)受到了廣大居民和媒體的熱捧。

烹飪專(zhuān)業(yè)早開(kāi)始探索為生命而飲食的理念，學(xué)生們學(xué)以致用，漸漸知道生命的真諦，探索健康生活方式，實(shí)施健康烹飪，自主構(gòu)建減肥營(yíng)，很多學(xué)生已成功減肥告別肥胖，懂得了頭發(fā)皮膚受之父母，熱愛(ài)珍重生命是每個(gè)人的職責(zé)。