9月6日上午，我系陸續迎來240名20級新生，在學生志愿者、老師們及校、系領導紛紛參與，各部門分工合作，秩序井然，上午十時許圓滿完成新生報到。

此次我系開設旅游管理、烹調工藝與營養、休閑服務與管理、中西餐烹飪、人物形象設計、旅游服務3+4各專業共招收10個班級300余名學生（西藏班學生將在9月中旬后分批報到）。負責新生班主任工作的有夏艷萍、邱姝晶、車君艷、蔣楠、施霞吉、任俊英、周燁、魏志輝、陳潔等老師。今年系部還特意為每位新生準備了帶有校、系徽標的手工皂紀念品一份，倡導做好防疫小衛士。

十點半開始，我系于季子廳隆重召開新生大會暨專業介紹，劉建軍書記、何云霞科長及專業負責人顧紅衛、孫樂老師到場出席。會上，劉建軍書記代表系部對新生表示了熱烈歡迎，對系部師資力量、系部硬件與實訓資源、系部專業特點、系部文化作了介紹，并著重闡述了關鍵詞“禮育人生、食育強身、技成未來、恪守常規、創造幸?！?。劉書記還著重強調“食育”文化，提倡學生吃健康餐、用營養餐，節約糧食，根據學校要求，培養食德、食禮與食品。對新生在做人、學習、生活方面提了三點要求。其后，由兩位專業負責人顧紅衛與孫樂老師分別詳細介紹了我系旅游管理專業、烹飪專業情況，學生詳細了解了專業的發展、特色、學什么、怎么學、就業創業升學渠道。最后何科長針對學生日常規范做了重點解讀與具體要求。