新學(xué)期伊始，為切實(shí)加強(qiáng)系部實(shí)訓(xùn)教學(xué)場(chǎng)所的消防安全，減少火災(zāi)等安全隱患的發(fā)生。旅游管理系史劍鋒副主任、杜嫣主任助理、王東科長(zhǎng)以及旅管系實(shí)訓(xùn)管理中心的人員、系部資產(chǎn)管理員于2019年8月30日下午對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)場(chǎng)所進(jìn)行了全面檢查，指出了其存在的問題，并對(duì)未來的工作指明了方向。 ? 首先，檢查了一樓和二樓烹飪專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。因烹飪專業(yè)實(shí)訓(xùn)室涉及到水、電、煤氣等諸多安全問題，所以史劍鋒副主任對(duì)刀工訓(xùn)練、熱菜、面點(diǎn)、冷拼雕刻等實(shí)訓(xùn)室的規(guī)范使用做出了明確要求，并要求各任課教師在每次實(shí)訓(xùn)教學(xué)結(jié)束后，要對(duì)水、電、煤氣、衛(wèi)生等進(jìn)行認(rèn)真全面的檢查，并到系部實(shí)訓(xùn)管理中心做好記錄，確保各實(shí)訓(xùn)室的安全使用。 ? ? ?? 接著，分別檢查了三樓、四樓、五樓的客房、美容美發(fā)、茶藝、舞蹈等實(shí)訓(xùn)室。史劍鋒副主任對(duì)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所以及各樓層的衛(wèi)生提出了新標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)對(duì)設(shè)備的擺放和使用作出了新的要求，確保給學(xué)生們提供一個(gè)干凈整潔的實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)境，資產(chǎn)管理員殷曉白老師分別對(duì)各樓層的新設(shè)備以及需要報(bào)廢的設(shè)備進(jìn)行了詳細(xì)的記錄。 ? 旅游管理系實(shí)訓(xùn)教學(xué)場(chǎng)所的消防安全、衛(wèi)生等管理需要全系師生們共同努力，系部將繼續(xù)加大安全檢查力度，同時(shí)要求老師以及學(xué)生干部發(fā)揮表率作用，做好宣傳工作，提高安全意識(shí)，努力營造安全、整潔實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)境。