我校教師王東應(yīng)邀擔(dān)任烹飪國賽評(píng)委
來源:旅游管理系 作者:史劍鋒
日期:2019-06-28
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“聯(lián)合利華飲食策劃杯”第八屆全國烹飪技能競賽(藍(lán)海集團(tuán)賽區(qū))于2019年6月26至28日在山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校舉辦。本屆大賽由中國烹飪協(xié)會(huì)、中國財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)全國委員會(huì)主辦。我校烹飪專業(yè)教師王東副教授受中國烹飪協(xié)會(huì)邀請擔(dān)任此次比賽裁判。
全國烹飪技能競賽五年一屆,是我國餐飲業(yè)最具規(guī)模、最具權(quán)威、覆蓋區(qū)域最廣的頂尖專業(yè)賽事。有中餐界“奧林匹克”之稱。此次大賽吸引了百余名烹飪行業(yè)精英齊聚于此,我校專業(yè)教師擔(dān)任裁判也彰顯了我校在烹飪專業(yè)上的師資實(shí)力。