? 5月12日上午，在新北區(qū)燕興社區(qū)，由市營養(yǎng)學會、市疾病預防控制中心主辦，新北區(qū)疾病預防控制中心、河海街道社區(qū)衛(wèi)生服務中心、燕興社區(qū)承辦的2019年常州市第五屆全民營養(yǎng)周活動正式啟動，本屆營養(yǎng)宣傳周的的主題詞：合理膳食，天天蔬果，健康你我。在我校營養(yǎng)教師沈鳳君老師的帶領下，旅游管理系烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)的同學們應邀參加了此次活動。

? “健康中國，營養(yǎng)先行”，營養(yǎng)和良好的生活方式是健康之本，對減少慢性疾病的發(fā)生具有重大意義?；顒蝇F(xiàn)場我校營養(yǎng)教師沈鳳君和旅管系烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)的同學們，將營養(yǎng)知識和專業(yè)技能與現(xiàn)場的市民做了分享。

? 烹調工藝與營養(yǎng)班的同學們向市民展示了營養(yǎng)花色點心、營養(yǎng)壽司、蔬果雕刻、起司蛋糕，吸引了市民、醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)生、月子會所營養(yǎng)師的眼球。同時同學們還手把手細心講解制作花式點心的技巧，許多人都踴躍嘗試現(xiàn)場實踐制作。?沈老師教市民們掌握好配餐技巧，告訴大家現(xiàn)場制作的點心都加入了粗糧、薯類，以及科學食用粗糧、薯類的健康作用。??????

? 參與營養(yǎng)周宣傳活動，既培養(yǎng)了同學們學習專業(yè)的激情，增強了社會責任感，呼吁了健康烹飪，也讓社會各界進一步了解了烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)，展現(xiàn)了旅管系學子的風采。

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