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旅管系 以技會(huì)友促發(fā)展,探討難題共成長
來源:旅游管理系   作者:王小平    日期:2017-01-16   瀏覽量:4910  

2017年1月10日,海南省三亞技師學(xué)院師生一行7人在我校旅游管理系開展為期7天的技能交流培訓(xùn)活動(dòng),海南省三亞技師學(xué)院師生分成餐飲服務(wù)和客房服務(wù)兩只隊(duì)伍與我校的餐飲集訓(xùn)隊(duì)和客房集訓(xùn)隊(duì)開展交流。

在這為期7天的技能交流培訓(xùn)活動(dòng)中,海南省三亞技師學(xué)院師生對我校餐飲集訓(xùn)隊(duì)和客房集訓(xùn)隊(duì)的訓(xùn)練方法甚感興趣,特別是我??头考?xùn)隊(duì)的套被子的方法無論是動(dòng)作還是效果都贊不絕口。客房集訓(xùn)隊(duì)芮婷婷老師和王小平老師在根據(jù)海南三亞技師學(xué)院學(xué)生的動(dòng)作方法后,與領(lǐng)隊(duì)陳老師一起協(xié)商探討適合該校學(xué)生的一套訓(xùn)練方法,往往一個(gè)動(dòng)作,一個(gè)細(xì)節(jié)就要研究半天。通過幾天的訓(xùn)練,該校的兩位選手在套被子的方法上形成了一套屬于自己的動(dòng)作,從觀賞性,特別是效果上有了很大的變化。餐飲集訓(xùn)隊(duì)朱黎勤老師和該校餐飲帶隊(duì)老師一起研討方案,糾正學(xué)生的動(dòng)作也起到了很大的效果。

這幾天的技能交流培訓(xùn)活動(dòng),參與活動(dòng)的師生不僅看到了海南三亞技師學(xué)院學(xué)生的技能成長,也從他們身上學(xué)到了那種堅(jiān)持,不攻克難關(guān)不罷休的精神。

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