2021年11月23日，酒店服務項目市技能大賽順利落下帷幕，我系選手在與來自全市各個兄弟院校的角逐中，取得了中職學生組1個一等獎（31904班孫雨薇和21902班周琦），1個二等獎（31903班吳霜和張靜）的好成績。同時，孫雨薇和周琦順利通過省賽選拔，開始準備新的賽項訓練。

本次市賽賽項主要由中餐服務、客房服務和英語口語三部分內(nèi)容組成。中餐服務分為禮儀展示、工作臺準備、中餐擺臺、席間服務四個模塊；客房服務分為絲巾展示、中式鋪床、開夜床三個模塊；英語口語包括了餐飲和客房服務用語情景對話。每個參賽隊伍由兩名選手組成，選手通過抽簽決定比餐飲還是客房。這不僅考驗選手的基本技能，更考驗選手臨場發(fā)揮的靈活應變能力。我們的學生在賽場展示出了良好的精神面貌，得到了評委老師們的肯定。

市賽后我們積極召開研討，共同總結(jié)比賽的經(jīng)驗，在接下來的省賽備賽訓練中我們會砥礪前行，不負韶華。