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旅管系 客房餐飲職業(yè)技能大賽培訓(一)
來源:旅游管理系   作者:殷曉白    日期:2018-12-10   瀏覽量:5992  
“大賽鑄造夢想,技能成就人生”2018年12月10日下午1:30-3:05,在旅管系實訓中心3樓,我系殷曉白老師為參加客房餐飲職業(yè)技能大賽的同學進行英語口語技能培訓,總計有4人參與培訓。本次培訓以客房餐飲職業(yè)技能大賽英語口語120題為模板,4位同學通過抽簽,抽到所測題型。老師用英語提問,學生用英語回答。每次抽背6題,循環(huán)5次,每題滿分為15分,語音語調(diào)10分,基本模擬現(xiàn)場口語比賽。五次得分取平均值就為最終成績。在測試過程中,殷曉白老師分別針對每一位學生出現(xiàn)的問題進行點評??傮w測試下來,4位參賽選手對于英語口語題型已滾瓜爛熟,錯誤較少,但漏句漏詞現(xiàn)象仍然會發(fā)生,語音語調(diào)最好的兩位同學出現(xiàn)錯誤較多,總的來說,測試結(jié)果差強人意。此次培訓的主要目的是想通過培訓與模擬比賽相結(jié)合的形式,進一步提高參加客房餐飲職業(yè)技能大賽同學的英語口語水平。通過這次的培訓,同學們對英語口語比賽的內(nèi)容及過程有了更詳細的了解。“雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越”,每一次刻苦的培訓都會為最后的勝利添磚加瓦,加油吧,同學們!

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