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旅管系客房服務(wù)技能隊(duì)于2017年5月6日至5月9日奔赴青島參加了“巽震杯”第九屆全國(guó)旅游院校服務(wù)技能(飯店服務(wù))大賽,本次客房技能隊(duì)派出了2位選手參賽,分別是來(lái)自21401班的中職組選手蔣鵬飛和來(lái)自31302班的高職組選手陳葉,兩位選手賽前努力訓(xùn)練,充分準(zhǔn)備,賽場(chǎng)上發(fā)揮正常,最終分別獲得了一金一銀的理想成績(jī),又一次刷新了客房服務(wù)技能集訓(xùn)隊(duì)的獎(jiǎng)牌數(shù)量。
本次比賽主要分綜合知識(shí)理論考核、英語(yǔ)水平測(cè)試、中式鋪床及開夜床現(xiàn)場(chǎng)操作三部分組成。每個(gè)組別的最終成績(jī)組成比例如下:
高職高專組:個(gè)人總成績(jī)=理論成績(jī)*20%+英語(yǔ)成績(jī)*10%+實(shí)操成績(jī)*70%
中職學(xué)校組:個(gè)人總成績(jī)=理論成績(jī)*10%+英語(yǔ)成績(jī)*10%+實(shí)操成績(jī)*80%
通過(guò)參加此次國(guó)賽,客房技能集訓(xùn)隊(duì)認(rèn)真總結(jié)了大賽帶來(lái)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),拓寬了視野,了解了目前全國(guó)的客房服務(wù)技能水平在不斷提高,深刻認(rèn)識(shí)到自身的不足,在今后的技能訓(xùn)練中,需要進(jìn)一步加強(qiáng)操作標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和細(xì)節(jié)的訓(xùn)練,對(duì)選手在心理素質(zhì)和英語(yǔ)聽說(shuō)能力需提出更高的要求,我們將繼續(xù)努力前行,再接再厲,爭(zhēng)取獲得更理想的成績(jī)。
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