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每隔一年舉辦一次的全國(guó)旅游院校服務(wù)技能(飯店服務(wù))大賽將于今年5月6日—5月9在青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉行,本次大賽是“巽震杯”第九屆,客房服務(wù)技能隊(duì)于2015年“神州視景杯”第七屆全國(guó)旅游院校服務(wù)技能(飯店服務(wù))大賽在王小平老師的帶領(lǐng)下奪得雙金,今年客房服務(wù)技能隊(duì)在芮婷婷老師的帶領(lǐng)下,再次向雙金沖刺。本次參賽的兩位客房服務(wù)組的選手情況如下:
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序號(hào) |
選手姓名 |
班級(jí) |
參賽項(xiàng)目 |
組別 |
1 |
蔣鵬飛 |
21401 |
中式鋪床 |
中職 |
2 |
陳葉 |
31302 |
中式鋪床及開(kāi)夜床 |
高職 |
本次比賽主要分綜合知識(shí)理論考核、英語(yǔ)水平測(cè)試、中式鋪床及開(kāi)夜床現(xiàn)場(chǎng)操作三部分組成。現(xiàn)場(chǎng)操作是我們熟悉的規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn),但理論和英語(yǔ)的題庫(kù)是全新的內(nèi)容,題量較大。因此,我們備賽時(shí),在保持技能操作熟練的基礎(chǔ)上,在理論和英語(yǔ)的準(zhǔn)備上花了不少的精力。尤其是英語(yǔ),本次比賽的英語(yǔ)水平測(cè)試中有個(gè)項(xiàng)目是應(yīng)景服務(wù),需要選手根據(jù)題干的提示內(nèi)容,跟評(píng)委對(duì)話(huà),這對(duì)選手的聽(tīng)說(shuō)能力和應(yīng)變能力要求較高,我們針對(duì)比賽要求,每天反復(fù)朗讀練習(xí),全真模擬測(cè)試;針對(duì)分值較大的現(xiàn)場(chǎng)操作部分,我們對(duì)中式鋪床的開(kāi)單、包邊包角、套被、套枕等各個(gè)環(huán)節(jié)的精準(zhǔn)度提出了更高的要求,同時(shí)還強(qiáng)化基本功訓(xùn)練,表現(xiàn)出干練、優(yōu)雅的操作姿態(tài)。
??? 比賽時(shí)間日益臨近,客房服務(wù)技能隊(duì)的教練們針對(duì)每位選手的個(gè)性化的問(wèn)題集中精力強(qiáng)化輔導(dǎo),兩位選手們也都在努力訓(xùn)練,全力備賽,力爭(zhēng)上游。目前已進(jìn)入國(guó)賽的最后沖刺階段,希望在教練們的辛勤指導(dǎo)下,選手們的努力訓(xùn)練下,竭盡全力,爭(zhēng)取在此次國(guó)賽中再奪雙金,加油!