1月6日上午，旅游管理系烹飪項目集訓(xùn)隊在系部堵巍峰副主任帶隊下，奔赴無錫旅游商貿(mào)高職校參加2017年江蘇省職業(yè)學(xué)校技能大賽。系部徐波主任歡送選手們，要求所有選手和助手要注意安全，服從大局；鼓勵所有參賽師生要放下包袱，沉著冷靜，賽出水平，賽出風(fēng)格；無論成績?nèi)绾危陨砟軓募寄艽筚愔械玫教嵘攀顷P(guān)鍵。

本次烹飪項目大賽分西餐、中餐面點和中餐冷拼、中餐熱菜和中餐冷拼、果蔬雕刻和中餐冷拼。此次出征省賽由烹飪項目主教練田君，教練張云、蔣楠、杜月紅老師等，參賽老師韋舟平、輔先華以及6名中職組和高職組學(xué)生及相關(guān)助手組成的強大戰(zhàn)隊。

預(yù)祝選手們在2017年省技能大賽中取得優(yōu)異成績。祝愿我校所有參賽師生，能發(fā)揮穩(wěn)定，收獲滿滿！