為貫徹落實以習(xí)近平同志為核心的黨中央關(guān)于全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的決策部署，響應(yīng)中組部要求，常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)名師、民進會員蔣楠，于2024年2月21日抵達陜西省安康市嵐皋縣職教中心，開展為期一年半的“蘇陜協(xié)作”教育人才組團式幫扶工作。

教育人才“組團式”幫扶是落實中組部等部委提出干部人才“組團式”幫扶國家鄉(xiāng)村振興重點幫扶縣的舉措之一，旨在通過“組團式”幫扶國家鄉(xiāng)村振興重點幫扶縣，選派醫(yī)療、教育干部人才和科技特派員，集中力量幫助建好縣人民醫(yī)院、1所普通高中和1所職業(yè)高中、推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。應(yīng)教育部要求，常旅商校承擔(dān)對口幫扶紫陽縣職教中心、嵐皋縣職教中心任務(wù)，從2022年起選派不少于6名干部、優(yōu)秀教師赴安康參加為期18個月到3年的幫扶工作。

從二月的雪山到五月的艷陽，離開家鄉(xiāng)已三個月的時間。在兒子面臨中考、女兒面臨幼升小的特殊時期，作為兩個孩子的父親，蔣楠老師克服困難、強壓百般掛念，迅速調(diào)整狀態(tài)，用最短的時間適應(yīng)了那里的生活環(huán)境，并投入一線教學(xué)工作。蔣楠老師在嵐皋職教中心的主要工作是烹飪專業(yè)建設(shè)以及專業(yè)課教學(xué)工作，并輔助教務(wù)處完成相應(yīng)工作，同時擔(dān)任了旅游烹飪教研組長。在把脈嵐皋職教中心烹飪專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，蔣楠老師和學(xué)校同事們圍繞招生工作、師資隊伍建設(shè)、技能實訓(xùn)開展、教育教學(xué)改革四個維度，進行了深入的交流和討論，確定了以實訓(xùn)基地建設(shè)為抓手、專業(yè)能力提升為重點、人才培養(yǎng)為根本、招生宣傳為落點的工作目標(biāo)與思路。在該校春季招生過程中，通過專業(yè)宣講、素質(zhì)面試等環(huán)節(jié)，最終從預(yù)報名的50位同學(xué)中挑選了31位同學(xué)組建了嵐皋縣職教中心首屆中餐烹飪班，目前學(xué)生學(xué)習(xí)興趣濃厚，班級學(xué)風(fēng)好，素質(zhì)佳，受到學(xué)校老師及縣委領(lǐng)導(dǎo)們一致好評。

蔣楠老師積極發(fā)揮自身的專業(yè)特長，全身心投入到嵐皋縣政府大力推動打造的“文旅嵐皋”“嵐皋味道”活動中。蔣楠老師帶領(lǐng)烹飪專業(yè)學(xué)生共同制作的食品雕刻、西瓜雕作品成為安康市舉行的職業(yè)教育活動周——嵐皋職教中心展臺上高點；在2024年五月中旬嵐皋味道●第三屆美食烹飪技能大賽上，蔣楠老師帶領(lǐng)烹飪專業(yè)學(xué)生共同參與了“特色宴席賽”“刀工爭霸賽”“全能精英賽”，助力打造“嵐皋文旅”名片。

“道阻且長，行則將至，我視嵐皋為‘第二故鄉(xiāng)’，繼續(xù)聚焦‘四個明顯提升’，以更高的思想站位，更飽滿的工作熱情、更務(wù)實的方法舉措，盡力發(fā)揮專業(yè)特長，不斷挖掘地方資源，蓄勢聚力，努力為嵐皋縣職教中心的烹飪專業(yè)建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻。相信，在幫扶團隊的共同努力下，烹飪專業(yè)在嵐皋縣職教中心將取得長足的發(fā)展，當(dāng)?shù)貙W(xué)生將能夠獲得更好的教育，為‘嵐皋味道’培養(yǎng)一批高素質(zhì)、技能型人才，持續(xù)擦亮‘嵐皋文旅’名片！為地方職業(yè)教育的建設(shè)添磚加瓦！”蔣楠老師信心滿滿的說。