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2024年1月18日中午,市教育局王華剛副局長帶隊,常州市學(xué)校食堂突出問題專項治理檢查組一行對我校食堂進行全面檢查,學(xué)校杭國金副校長,食堂管理專班辦公室主任堵巍峰陪同檢查。此次檢查主要內(nèi)容包括食堂監(jiān)督管理、食堂招標(biāo)采購以及食品安全的相關(guān)臺賬,并對我校食堂的倉庫、操作間、后廚及陽光食堂平臺的使用情況進行現(xiàn)場檢查。
檢查組一行首先對我校食堂的管理臺賬進行詳細檢查,包括食堂監(jiān)督管理、食堂招標(biāo)采購以及食堂食品安全等方面。經(jīng)過仔細的檢查后,他們表示我校食堂管理臺賬的填寫規(guī)范、內(nèi)容完整,各項制度落地有效,有力地保障了師生的飲食安全。
隨后,檢查組一行對我校食堂的食品倉庫、操作間、后廚進行細致檢查。檢查過程中,檢查組一行表示我校食堂倉庫規(guī)范整潔,對我校食堂操作間、后廚的衛(wèi)生狀況以及現(xiàn)場操作表示滿意,并提出了一些改進意見和建議。
最后,檢查組對我校陽光食堂平臺使用情況進行檢查,陽光食堂作為學(xué)校食堂管理重要載體,受到檢查組的特別關(guān)注,經(jīng)過檢查,我校陽光食堂平臺使用規(guī)范。
接下來我校食堂管理工作專班將認(rèn)真落實檢查組的意見和建議,進一步完善食堂管理制度,提升食堂的服務(wù)水平和食品安全保障能力,為廣大師生提供更加優(yōu)質(zhì)、安全、健康的飲食環(huán)境,相信通過大家的持續(xù)的努力,我校的食堂管理將更上一層樓。