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9月11日下午3:30,安康職業(yè)技術(shù)學(xué)院跟崗教師見(jiàn)面會(huì)在季子樓310會(huì)議室召開(kāi)。會(huì)議由校黨政辦公室史金虎主任主持,教師發(fā)展處薛驍處長(zhǎng)、旅游管理系主任助理田君,以及跟崗教師劉正一老師參加會(huì)議。
會(huì)上黨政辦史金虎主任介紹了劉正一老師的跟崗學(xué)習(xí)情況。在學(xué)校與安康職業(yè)技術(shù)學(xué)院合作幫扶協(xié)議基礎(chǔ)上,經(jīng)與安康職業(yè)技術(shù)學(xué)院前期溝通,我校接受安康職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪教師劉正一老師到我校跟崗學(xué)習(xí)一周。經(jīng)協(xié)調(diào),旅游管理系安排田君主任助理作為帶教老師。
師發(fā)處薛驍處長(zhǎng)介紹了跟崗老師生活、工作等方面的協(xié)調(diào)安排情況,劉正一老師介紹了安康職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪專業(yè)建設(shè)情況,提出了學(xué)習(xí)計(jì)劃安排。田君主任與劉正一老師進(jìn)行了詳細(xì)計(jì)劃對(duì)接。
劉正一老師充分肯定了我校中、西式烹飪專業(yè)人才培養(yǎng)模式、教學(xué)管理模式、課程體系建設(shè)、實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)及運(yùn)營(yíng)管理理念等,同時(shí)對(duì)我校烹飪專業(yè)日常教學(xué)程序、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)菜品實(shí)踐等頗感興趣。
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