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2月19日,2023年江蘇省職業(yè)院校技能大賽烹飪賽項在無錫旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校順利落下了帷幕。此次技能大賽共設(shè)有學(xué)生組、教師組兩個組別,中西熱菜、中式冷雕熱菜、中西面點等6個賽項,涉及中餐烹飪、冷拼、雕刻、西餐烹飪、中式面點、西式面點等8個具體分項。我校烹飪集訓(xùn)隊此次由5名學(xué)生組選手與3名教師組選手以及多名指導(dǎo)教師組成隊伍,出征此次大賽。
經(jīng)過三天緊張而激烈的角逐,我校集訓(xùn)隊取得了1金3銀3銅的佳績。其中來自22107的田澤峰同學(xué)獲得學(xué)生組金牌,來自22004班的李婷婷同學(xué)獲得學(xué)生組銀牌,來自22008班的余漢陽同學(xué)、22004班的劉雨婷同學(xué)、22107班的朱柯宇同學(xué)分獲學(xué)生組銅牌,教師組蔣楠、史云嬌老師獲得銀牌。
取得成績的背后離不開參賽選手夜以繼日、超越自我的努力訓(xùn)練,更離不開教練團(tuán)隊不辭辛苦的全方位指導(dǎo)與陪伴。相信團(tuán)隊一定會總結(jié)經(jīng)驗,補(bǔ)足遺憾,百尺竿頭更進(jìn)一步!