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6月28日上午,我?!皠盼丁毙旅襟w工作室舉行了媒體開放日活動,邀請了新華日報、常州日報、常州晚報、現代快報、揚子晚報、常州電視臺、光明教育家等多家媒體記者來到學校,參與此次活動。同時,常州市教育局王華剛副局長、常州市商務局湯玉萍處長、市教育局宣傳處王前進主任也應邀蒞臨指導。秦益霖校長、王勁副校長、戴衛銀副校長陪同參與。
我校“勁味”新媒體工作室成立于今年五月,是首批常州教育新媒體工作室之一,由我校烹飪大師王勁副校長領銜,數位高水平烹飪專業教師參與。工作室的“勁味”抖音號目前已有粉絲1500余人,發布了7個短視頻作品,獲贊1800余次,工作室以常州菜技藝技能傳承創新平臺為載體,以擦亮常州職教、食美常州兩張名片為目標。
活動伊始,工作室領銜人王勁副校長首先介紹了工作室成員的教育背景、職業背景及專業所長,隨后對工作室成立背景進行了簡要介紹,分享了工作室的發展切入點及發展規劃,工作室將以“講好常州知名餐飲企業故事”、“講好常州菜技藝故事,致敬業界前輩”、“講好學生故事”三個方面作為主題,開展一系列探索和嘗試。同時,王校長也談到了新媒體工作室未來發展的困惑和問題,希望各位媒體同仁和宣傳專家給予寶貴的建議和指導。
隨后,工作室成員進行了老常州菜制作、拍攝的現場展示,將平時如何進行新媒體作品呈現的過程進行了演示和展現,在此過程中,領導專家與媒體同仁認真觀看了整個過程,并提出了不少寶貴意見。
王華剛副局長、湯玉萍處長、王前進主任等幾位專家領導從立足常州菜傳承、適應互聯網傳播規律進行內容創新、進一步營銷傳播擴大影響面、多平臺輻射、豐富團隊成員、創新宣傳方式等方面提出了寶貴的建議。媒體記者們也從進一步細化新媒體作品系列、貼近老百姓生活、進一步解讀常州菜的文化內涵、剖析餐飲市場、輸出勞動創造價值理念等方面給予了建議和想法。
此次開放日活動為“勁味”新媒體工作室提供了一次對外展示的平臺,通過與領導專家和媒體同仁的交流互動,收獲了寶貴的發展建議,未來新媒體工作室將繼續不斷探索嘗試,為打響常州職教、食美常州兩張名片作出貢獻。