6月28日上午，我?！皠盼丁毙旅襟w工作室舉行了媒體開放日活動(dòng)，邀請了新華日報(bào)、常州日報(bào)、常州晚報(bào)、現(xiàn)代快報(bào)、揚(yáng)子晚報(bào)、常州電視臺(tái)、光明教育家等多家媒體記者來到學(xué)校，參與此次活動(dòng)。同時(shí)，常州市教育局王華剛副局長、常州市商務(wù)局湯玉萍處長、市教育局宣傳處王前進(jìn)主任也應(yīng)邀蒞臨指導(dǎo)。秦益霖校長、王勁副校長、戴衛(wèi)銀副校長陪同參與。

我校“勁味”新媒體工作室成立于今年五月，是首批常州教育新媒體工作室之一，由我校烹飪大師王勁副校長領(lǐng)銜，數(shù)位高水平烹飪專業(yè)教師參與。工作室的“勁味”抖音號目前已有粉絲1500余人，發(fā)布了7個(gè)短視頻作品，獲贊1800余次，工作室以常州菜技藝技能傳承創(chuàng)新平臺(tái)為載體，以擦亮常州職教、食美常州兩張名片為目標(biāo)。

活動(dòng)伊始，工作室領(lǐng)銜人王勁副校長首先介紹了工作室成員的教育背景、職業(yè)背景及專業(yè)所長，隨后對工作室成立背景進(jìn)行了簡要介紹，分享了工作室的發(fā)展切入點(diǎn)及發(fā)展規(guī)劃，工作室將以“講好常州知名餐飲企業(yè)故事”、“講好常州菜技藝故事，致敬業(yè)界前輩”、“講好學(xué)生故事”三個(gè)方面作為主題，開展一系列探索和嘗試。同時(shí)，王校長也談到了新媒體工作室未來發(fā)展的困惑和問題，希望各位媒體同仁和宣傳專家給予寶貴的建議和指導(dǎo)。

隨后，工作室成員進(jìn)行了老常州菜制作、拍攝的現(xiàn)場展示，將平時(shí)如何進(jìn)行新媒體作品呈現(xiàn)的過程進(jìn)行了演示和展現(xiàn)，在此過程中，領(lǐng)導(dǎo)專家與媒體同仁認(rèn)真觀看了整個(gè)過程，并提出了不少寶貴意見。

王華剛副局長、湯玉萍處長、王前進(jìn)主任等幾位專家領(lǐng)導(dǎo)從立足常州菜傳承、適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)傳播規(guī)律進(jìn)行內(nèi)容創(chuàng)新、進(jìn)一步營銷傳播擴(kuò)大影響面、多平臺(tái)輻射、豐富團(tuán)隊(duì)成員、創(chuàng)新宣傳方式等方面提出了寶貴的建議。媒體記者們也從進(jìn)一步細(xì)化新媒體作品系列、貼近老百姓生活、進(jìn)一步解讀常州菜的文化內(nèi)涵、剖析餐飲市場、輸出勞動(dòng)創(chuàng)造價(jià)值理念等方面給予了建議和想法。

此次開放日活動(dòng)為“勁味”新媒體工作室提供了一次對外展示的平臺(tái)，通過與領(lǐng)導(dǎo)專家和媒體同仁的交流互動(dòng)，收獲了寶貴的發(fā)展建議，未來新媒體工作室將繼續(xù)不斷探索嘗試，為打響常州職教、食美常州兩張名片作出貢獻(xiàn)。