近日，江蘇省僑聯(lián)、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)向我校發(fā)來感謝信。10月16日至20日，“親情中華 魅力江蘇”第三屆經(jīng)典淮揚(yáng)菜海外推廣研習(xí)班在我校進(jìn)行，來自美國、加拿大、波蘭、越南、南非、委內(nèi)瑞拉等21個(gè)國家和地區(qū)的中餐從業(yè)者、餐飲協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人、海外僑社負(fù)責(zé)人30人參加了研習(xí)班。作為本次情境教學(xué)和美食品鑒活動(dòng)的主場(chǎng)地，我校精心設(shè)計(jì)、安排了豐富的課程，理論課程、教學(xué)實(shí)踐、參觀考察、體驗(yàn)品鑒相結(jié)合，全方位展示淮揚(yáng)菜、常州菜的歷史典故、風(fēng)土人情、工藝技巧，受到海外僑胞的廣泛好評(píng)。