12月4日，江蘇省常州高級中學(xué)300余名高一師生來我校進(jìn)行為期一天的職業(yè)體驗(yàn)活動，旅游管理系10位專業(yè)教師和50余名志愿者參與了指導(dǎo)與接待。

本次職業(yè)體驗(yàn)活動安排了兩場專題講座、6個職業(yè)體驗(yàn)項(xiàng)目。上午8:30，教師發(fā)展處王東副教授為省常中師生做了《常州四季飲食風(fēng)俗與十大美味》的講座，堪稱“常州版”的《舌尖上的中國》，一道道本土風(fēng)味美食、一個個名人典故、一張張精美的圖片，讓同學(xué)們發(fā)出陣陣驚嘆。

旅游管理系行政團(tuán)隊(duì)、周獻(xiàn)珍、田君、杜月紅、顧紅衛(wèi)、張丹花、朱黎勤、范慶斌、何麗娜、蔣楠、韋舟平、張?jiān)?、輔先華、朱偉娟、朱曄茜等專業(yè)老師為了本次活動做了精心的準(zhǔn)備。面點(diǎn)、冷拼、熱菜、插花與茶藝、咖啡與調(diào)酒、美容美發(fā)實(shí)訓(xùn)室整潔如新。在十位指導(dǎo)老師認(rèn)真?zhèn)湔n、精心指導(dǎo)、現(xiàn)場演示下，烹飪和導(dǎo)游專業(yè)的志愿者耐心協(xié)助下，一個個可愛的動物形狀包子、一捧捧精致的插花、一碗熱騰騰的青椒雞肉，讓省中的學(xué)習(xí)即了解了這個職業(yè)，又學(xué)到了生活中很實(shí)用的本領(lǐng)。調(diào)酒、茶藝、咖啡項(xiàng)目的同學(xué)不僅自己品嘗，還把自己的作品拿給帶隊(duì)老師品嘗，活動現(xiàn)場掌聲陣陣、其樂融融。職業(yè)體驗(yàn)活動后，同學(xué)們把自己的作品整理好帶回家，準(zhǔn)備向父母展示自己的新本領(lǐng)。

旅游管理系資深禮儀專家吳小南老師為省中同學(xué)做了主題為“中西餐餐桌禮儀”的講座，從日常生活實(shí)用角度出發(fā)，講解了餐桌及座位布局、中西就餐禮儀、中西式餐具使用禮儀，讓同學(xué)們受益匪淺，感嘆道原來小小的筷子都有這么多學(xué)問。隨后，兩校老師聯(lián)手為今天的優(yōu)秀學(xué)員頒發(fā)了獎狀。

一天的職業(yè)體驗(yàn)活動內(nèi)容豐富、成果顯著，省常中師生對本次活動給予了高度肯定。我校歷來重視與初高中學(xué)校聯(lián)動，探索普職融通新舉措，以此提升學(xué)校美譽(yù)度與知名度。