6月2日上午，常州菜研究院大廳，佛得角留學(xué)生烹飪技能中期考核展示活動(dòng)順利結(jié)束，來(lái)自常州市教育局、馬來(lái)西亞獨(dú)大教育中心、臺(tái)灣大仁科技大學(xué)等嘉賓以及我校校長(zhǎng)秦益霖等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加了活動(dòng)。

活動(dòng)中，兩名留學(xué)生精心準(zhǔn)備了參與考核展示的菜式，分別是魚(yú)香肉絲、紅燒肉和咖喱雞塊飯，獲得了現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審的一致好評(píng)。

留學(xué)生羅伊表示，自己很愛(ài)吃中國(guó)菜，在佛得角開(kāi)中餐廳也很有市場(chǎng)。此次學(xué)校受蘇教國(guó)際委托，承辦佛得角的兩名留學(xué)生來(lái)校學(xué)習(xí)中餐烹飪項(xiàng)目，也是學(xué)校助力一帶一路發(fā)展，推廣常州菜文化的重要舉措。據(jù)悉，兩名留學(xué)生具有一定的烹飪基礎(chǔ)，在近兩個(gè)月我校期間，通過(guò)烹飪專業(yè)師生團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)，已經(jīng)學(xué)習(xí)了100余道中餐菜式。