2019年4月18日，來自非洲佛得角的2名學(xué)生抵達(dá)我校，將在我校進(jìn)行為期3個(gè)月的中餐烹飪專業(yè)的學(xué)習(xí)。

旅游管理系從中國(guó)烹飪理論知識(shí)、烹飪基本工的練習(xí)、傳統(tǒng)基本功菜肴的制作及傳統(tǒng)中國(guó)名點(diǎn)制作等方面為留學(xué)生制定詳細(xì)的學(xué)習(xí)計(jì)劃表，由徐波、韋舟平、石耀耀三位老師擔(dān)任帶教老師；應(yīng)用外語(yǔ)系劉世明老師帶領(lǐng)英語(yǔ)集訓(xùn)隊(duì)龔嘉誠(chéng)、朱漢蔚等同學(xué)全程為留學(xué)生做好授課翻譯服務(wù)工作，確保留學(xué)生保質(zhì)保量完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

據(jù)悉，該項(xiàng)目是學(xué)校受蘇教國(guó)際委托，承接佛得角學(xué)生中餐烹飪專業(yè)的學(xué)習(xí)項(xiàng)目，該項(xiàng)目是國(guó)家“一帶一路”項(xiàng)目的切實(shí)舉措，學(xué)校對(duì)該項(xiàng)目高度重視，形成了以國(guó)際交流中心牽頭，相關(guān)部門、系部協(xié)同運(yùn)作機(jī)制，確保項(xiàng)目順利進(jìn)行。