為了鞏固學(xué)生的專業(yè)思想，提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力，培養(yǎng)他們的敬業(yè)愛崗、精益求精、用心極致、追求卓越的職業(yè)品質(zhì)，為了學(xué)習(xí)、宣傳、弘揚(yáng)工匠精神。4月12日下午校關(guān)工委、團(tuán)委、旅游管理系聯(lián)合組織了“工匠精神進(jìn)校園”活動，邀請原旅游學(xué)校優(yōu)秀畢業(yè)生，中國烹飪大師徐軍來校為旅游管理系三百名學(xué)生作報告。

徐軍1991年畢業(yè)于原旅游學(xué)校的烹飪職高，現(xiàn)任常州華美達(dá)國際大酒店部總監(jiān)。工作28年來，他始終戰(zhàn)斗在一線，專注、執(zhí)著地干著自己鐘愛的烹飪專業(yè)?？炭嚆@研烹飪技能，多崗位全方位磨練自己、重視學(xué)習(xí)、不斷積累、善于思索、勇于創(chuàng)新、厚積薄發(fā)，多次代表常州市參加全國、全省烹飪大賽取得優(yōu)異的成績。2006年參加中央電視臺組織的“滿漢全席”烹飪大賽，力挫群雄，榮獲華東賽區(qū)第一名，全國決賽第4名。2014年參加全省職工烹飪比賽獲季軍。2015年參加全市職工烹飪大賽一路斬關(guān)奪隘，榮獲狀元。前后榮獲江蘇省“五·一”勞動獎?wù)潞统Ｖ菔小拔濉ひ弧眲趧营務(wù)?，是國家級烹飪評委。

報告中徐軍首先講了“工匠精神”的精神內(nèi)涵，即敬業(yè)、精益、專注、創(chuàng)新。敬業(yè)就是敬業(yè)愛崗、熱愛從事的事業(yè);精益，就是追求極致、一絲不茍;專注，就是耐心，執(zhí)著，幾十年如一日堅持自己干的工作；創(chuàng)新，就是追求突破、追求革新。接著他結(jié)合平時工作和烹飪比賽的實(shí)例講如何踐行工匠精神。深入淺出，接地氣的報告給學(xué)生們極大的啟發(fā)和教育。他們深深地感到職業(yè)院校的學(xué)生們同樣有著出彩的人生和美好的前程。同樣能為實(shí)現(xiàn)中華民族復(fù)興偉大的中國夢貢獻(xiàn)自己的力量。他們紛紛表示要向徐軍大師學(xué)習(xí)。在今后的工作中崇高、弘揚(yáng)工匠精神，勤奮努力工作為常州旅游事業(yè)爭光，為母校旅游商貿(mào)高職校添彩。