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伴隨著六月初夏的浩蕩熱情,懷著對知識的渴求與夢想,在學校產學部門的精心組織下,我完成了為期5天的咖啡師培訓,并順利通過了三張技能證書的考試。
這次培訓包括咖啡沖煮、泡沫茶飲、立體雕花三部分內容的學習和考試,課程豐富多彩,既有理論知識的學習,又有操作技能的訓練,在飲品知識的海洋里遨游,獲益匪淺。雖然學習任務重,強度大,每天熬到很晚,體力達到極限,但精神上卻熱情滿滿,可以說,這是興趣盎然收獲滿的一周。來自臺灣大仁科技大學的博勝老師授課有趣、指導耐心,他認真敬業的態度感染者每位學員。在所學內容中,最難的是意式咖啡拉花,要在咖啡杯里拉出心形。真是看起來簡單,做起來難。失敗乃成功之母,通過博勝老師的耐心指導和自己的不斷練習,終于完成了較為滿意的作品。
“一花獨放不是春,百花齊放春滿園”,我相信:我們每一位學員都不會辜負學校提供的這一次培訓,把學到的知識用到工作中去。讓自己成為一個火種,點亮身邊同伴,一起去燃燒職業教育的天空。