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王勁,常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學校黨委副書記、校長、教授,全國餐飲職業(yè)教育教學指導委員會委員,中國民俗學會餐飲文化研究專委會副主任,中華金廚獎獲得者,江蘇省教學名師,江蘇省優(yōu)秀教育工作者,江蘇省職業(yè)教育王勁烹飪技術(shù)名師工作室領(lǐng)銜人,江蘇省職業(yè)教育常州菜技藝技能創(chuàng)傳承創(chuàng)新平臺領(lǐng)銜人,常州市突出貢獻人才。深耕職教烹飪教育,立足地方傳統(tǒng)飲食文化,以傳承推廣創(chuàng)新常州菜技藝技能為使命,以“擦亮常州職教、食美常州兩張名片”為目標,領(lǐng)銜常州教育新媒體工作室,開設“勁味”抖音號,致力于培養(yǎng)一大批有文化、懂技術(shù)、帶流量、會管理的現(xiàn)代廚師長,是烹飪教育的領(lǐng)路人,是職業(yè)教育“雙師型”教師的典范。